おかめひょっとこ

おかめの戯言

【414日目】ふむふむフムス

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📸紫陽花

 

 

リビングで寒いって思って2階きたら

今度は暑いんだけど何。

 

 

取り急ぎポテコ食べる。

 

 

今朝方の地震はビックリこいた。

今回は目覚めず寝てた。

 

なので起きてX開いて「え!!」となった。

らんまる(柴犬)大丈夫かなぁ…

 

 

そんな1日の始まり。

 

今日は遂にフムス(写真:左)を作った。

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中東諸国でよき食べられる

ひよこ豆のペーストである。

 

イギリス時代に狂ったようにコレで人参を食べていたのに、名前を知らず。

 

最近TikTokでレシピが出てきて名前を知った。

 

そんなん作るしかないじゃん!!

 

てことで。

 

イギリス時代はガーリックが強めだったので

そういうフムスだったんだろう。

 

少しガーリックを入れた。

 

 

ひよこ豆

タヒニ(ねりごまで代用)

レモン汁

にんにく2粒

オリーブオイル

 

をミキサーにぶっ込んで終了。

 

 

美味しくできた。

ガーリックもっと入れてもいい。

 

一緒にアヒージョなんかも作って、

ステーキも焼いたりしちゃって

昼からおしゃれ決め込んだ。

 

 

ので夜はそーめん

 

そーめん最高に美味しかった。